Autor Tema: Pinole de maiz azul traido de Mexico  (Leído 320 veces)

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Pinole de maiz azul traido de Mexico
« en: Noviembre 13, 2016, 11:53:48 pm »
Buenas compañeros runners

Tengo excelentes noticias para aquellos que os hayáis leído el libro "nacidos para correr" y andéis locos buscando pinole.
Debido a mis viajes a la región de Puebla (México) he tenido ocasión de entrar en contacto con las comunidades indígenas que todavía cultivan el maíz azul (maíz criollo original prehispánico no modificado genéticamente).
Este maíz, además de no ser transgénico, es un super-alimento que aporta una gran cantidad de energia pero es bajo en calorías, sin gluten ni colesterol y alto en antioxidantes,..
Así que, que mejor que una buen vaso de pinole disuelto en agua o leche vegetal antes de salir a entrenar?
Si estáis interesados en probarlo enviarme un email a xalvarez76@gmail.com o un whats al 619833017

Un abrazo y muchos km!!!